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| 辛シビ海老台湾（弥富店のみ） ※ １日１０食限定 | |
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| スープに重たさはないけど、かなりオイリーだね。「辛」の部分は、かなり控えめで「シビ」は風味が飛んでしまっているような。エビの風味が効いたスープは、確かに台湾風。でも辛さやニンニクの風味があまり効いていない為か、スープと野菜の甘味が強く感じるなぁ。ゴワッとした麺とスープの相性は、表面の脂が減ってくる中盤辺りからイイ感じに。美味しくない訳ではないけど、味にメリハリがないというか、ネーミング負けしちゃってるよね？ | |
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