つけせそば(大盛) & まぜそば |
|
|
|
|
|
割りと“味”は好き。味濃いめだけど、さっぱりとしていて素材感もしっかり。魚と酸味の効かせ方が好きだなぁ。ふた昔前なら美味しいと感じた麺とつけダレの相性も悪くないし、スープ割りのダシが、ありがちな薄いアレじゃないあたりなんかは好印象だね。まぜそばは、一口二口はウマイんだよね。でも、単調で濃ゆいから直ぐ飽きちゃう感じ。このお店に限ったコトではないけれど、ドンブリに蓮華が添えられて提供されると、見ためが悪いよね。何処とは言わないけど、垂直に蓮華を挿して出すお店があったなぁ〜。 |
|
|