住所
東京都文京区湯島3−47−2
電話番号
03−3834−0348
営業時間
11:30〜15:00 17:30〜22:00
土曜日
11:30〜15:00 17:30〜21:00
祝祭日
11:30〜16:00頃まで
定休日
日曜日
駐車場
なし
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とりそば
透き通ったスープは、見た目とは裏腹に鶏の旨味がガツンと効いている。脂のせいもあってか、始めの数口はかなりの重たさを感じたけど、食べ進むにつれて、舌にどっしりと乗ってくる鶏の濃厚な旨味と後から追ってくるかのような魚介の風味に、心の中で「おっ良いね」と呟く。柑橘の風味も良いアクセントに。ツルッと喉越しの良い麺は、スープをしっかりと持ち上げ相性も◎スープを飲み干すことはしなかったけど、満足の高い一杯。