住所
岐阜県羽島郡岐南町上印食4−148
電話番号
058−246−1015
営業時間
11:50〜13:30
定休日
月曜日
駐車場
完備
豚しゃぶつけ麺
820円
はまぐりつけ麺
1050円
はまぐり美豚つけ麺
1200円
大盛り(2玉)
+150円
特大(3玉)
+300円
美豚肉
150円
美豚肉W
300円
生卵
50円
ネギバカ
200円
煮玉子
100円
ふわふわ納豆
200円
ゆず
100円
ゆず唐辛子
50円
にんにく唐辛子
50円
はまぐり美豚つけ麺(大盛り)
もっともっと蛤の旨味がスープに溶け込んでいるものだとばかり思っていたけど、そうでもないのね。蛤の火の通り方は絶妙だけど、豚肉は火が入り過ぎじゃないかなぁ?つけダレは、POPに書かれているような素材が鮮明に伝わってこないのは塩分きつめだからかな…。嫌いな仕立てではないけど、味が自分には強すぎ。
豚しゃぶつけ麺 大盛り
良い意味で肉々しいスープは、ありがちな濃厚タイプとは違い、そのままでも飲めてしまえるアッサリ仕立て。香りはあまり立たないけど、出汁感がイイよね。一瞬、巨大な肉団子が入っているのかと思ったら違うのね。解してみると中は真っ赤…。肉質が良かっただけに残念だなぁ。大盛でも難なく胃に落ちていく麺は、喉越しも良く、つけダレとの相性は上々。〆に出汁とほんの少しのつけダレをごはんに注ぎいれて完食。