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しょうゆラーメン | |
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うがぁ、チャーシューメン売り切れ…残念。でも、結果的にそれで良かったのかもね。なんでかって?以前みたいに「肉うまっ!」とはならなかったから。スープは動物系の濃度を少し控えたのかな?油も減って思いのほか軽い口当たり。魚は、香ばしくビターな感じ。麺は特徴があるよね。独特な食感が好きだな。 | |
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からみそチャーシューメン | |
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うわぁ、凄いビジュアル。チャーシューは肉質が良いからこの量でもペロッといけちゃうね。うん、うまい。スープは、煮干し香る優しい味わいのあっさり味噌。もう少しアブラが少ないと好みかなぁ。からみそは、前回より辛さが控えめでニンニクの風味が強く感じたような。スープに溶かして味の変化を楽しめるのがイイよね。 | |
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しょうゆラーメン & からみそ | |
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鶏ガラ豚骨煮干しスープ。口当たりは軽めだけど、アブラの量が多めだから後半、キツイねー。麺も多いし。でも好きだなぁ、この味。青海苔は好き嫌いが分かれそうだよね。あっ、チャーシューうまっ! | |
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