|
|
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
| |
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||
| ラーメン（野菜マシマシ・にんにくマシマシ・チー油増し） |
|
|
 |
|
|
| 二郎インスパイアー系のお店。野菜・にんにく、共に増し増しまで無料だけど、アブラ増しやカラメが出来ないみたい。カラメは卓上のカエシで調整可。あと、チー油増しができるなんて珍しいですよね？画像では分かりづらいけど、なかなかの盛り。カウンター越しに受け取った丼を目の前に置くと、頂上に盛り付けられたニンニクが見事に崩落。先ずは、スープから。チー油増し（チー油っぽくないけど）にした事もあって、かなりオイリー。スープそのものの素材感は伝わってこないけど、独特jな風味があるカエシに意外とパワーがあるなぁ…というのが印象的。炙り風味の強い肉がスープに与える影響も大きく、他所にはない個性のある味に仕上がっていた。麺は、色と食感から察するとオーションかな？このスープが相手だとパワーを持て余しているような…。卓上には、魚粉や酢などのアイテムが揃っているから、自分好みにカスタマイズするのも良いかも。 |
|
|
