住所
名古屋市緑区徳重５−９０１
電話番号
０５２−８９３−７７４４
営業時間
１１：３０〜１４：００
定休日
水曜日・木曜日
駐車場
完備
ざるうどん
４００円
天ぷらざるうどん
７５０円
鳥南蛮つけ麺
６００円
温玉肉味噌うどん
６００円
海老おろしうどん
７００円
釜あげうどん
４００円
天ぷら釜あげうどん
７５０円
釜玉バターうどん
５００円
肉うどん
６５０円
きのこうどん
６００円
カレーうどん
７００円
麺大盛
＋１００円
鳥南蛮つけ麺
香り鰹、旨味イリコ？のアッサリ・スッキリスープ。柑橘系と唐辛子の使い方がイイね。丸みのあるカエシの風味も凄く好み。鶏肉から染み出た脂も良い仕事をしてるし、ネギも甘〜い。色白チュルチュル麺は、もっちり〜。うんまいね。炊き込み飯も薄味で美味。うどんの食べ歩きもしたいなぁ。和風出汁の勉強にもなるしね。
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