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らーめん |
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人の味覚は千差万別。だから面白いよね。このお二方(りゅうセンセ&ミシュランセンセ)の感想なんか、特に勉強になるなぁ。スープを飲んだ瞬間に感じた風味は、ミシュランさんと同じ。あくまでもライクなんだけどね。見ためはオイリーだけど、口当たりは意外とあっさり。ひと昔前の味なんて言ったら語弊があるかもしれないけど、わかりやすいスープで嫌いではないですよ。ゆる〜い麺なんかも、ある意味新鮮に感じたし、低価格で麺を啜れるのは嬉しいかも。正直…伸びしろを感じる一杯ではないけど、なんか応援したくなるような店ですね。 |
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