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| 海老味噌ラーメン | |
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| セルフ出禁にしてたんだけど、青年がどうしてもって言うからさぁ（汗）味？ネーミング通りの味と言葉を濁らせて。乗せ忘れで後から出てきたモヤシが時間の経過を感じさせる風味で参っちゃったよ。 | |
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| 汐そば | |
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| 海苔の位置…。ん〜、お薬が飲めそうなスープだね（汗）ゴメン。チャーシューと穂先メンマの質感もちょっとなぁ。サクッとした麺の食感は良かったけど…ゴニョゴニョ。 | |
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| つけ麺 | |
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| 凄く美味しい一杯を食べられるお店だとしても、接客や雰囲気がアレだと美味さも半減しちゃうよね。で、今回の一杯は…もしかしたら軽い事故だったのかも（汗）目が覚めるぐらいに味が強いんだもん。確かに「濃厚」だね、味が。一口スープを飲んで、ポットに入った白湯（さゆ）みたいな出汁をたくさん入れちゃった。 | |
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| まぜ郎（４００g） | |
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| あれ？こんなに醤油カドがあったっけ？なんかイメージが違うなぁ。卵と背脂で多少は味が和らぐかなとも思ったけど、そうでもないみたい。堪らず背脂追加。思うことが多々あるし、暫くはいいかな…。 | |
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| 豚そば | |
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| 北区の本店や他のお店も今はこんな感じなの？だとしたら足が遠のくな…。「味」は、記憶に残っているモノと変わらないけど、質感やビジュアルに寂しさを覚えるのは自分だけかな？んー、美化しすぎていたのかも。あっ、麺の臭気なんとかならないのかな… | |
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