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勝浦式タンタン麺 ※ 夜限定 |
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本場の味を知らないからなんとも…。簡潔に言うと、煮干しの効いたピリ辛スープ、ミンチ玉葱のっけみたいな。んー、「辛味」「甘味」「旨味」がバラバラのような(汗) |
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中華そば 醤油 |
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これと言って特徴がないのが特徴。かと言って何処かで食べた味でもないんだよね。あっさりとしていて好きな部類だけど、ちょいとエグいよね。具や麺に関しては…んーて感じ。 |
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