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NO PHOTO |
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三河タンメン | |
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スープ自体の濃度はアレだけど、野菜の甘みが良く出てるよね。“うま味”が強くて食べ疲れる感があるけど、旨辛三河タンメンよりはイイかな…という感想しか出てこないなぁ(汗) | |
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旨辛三河タンメンDX ※ ニンニク野菜ちょい増し | |
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この餡は麻婆って言って良いのかな?どうしてこんなに麺がブチブチと切れるんだろう。なんて考えながら食べても楽しくないよね。スープは豚骨みたいだけど、素材感は正直捉えられないな。旨味は弱く、野菜の甘みがが前面に出ている感じ。辛さを求めるなら極辛を選択。スープの素材感を楽しむなら、タンメンが良いのかも。餡とスープの辛さのベクトルが同じだから、変化?みたいなものを楽しむことはできなかった…と、ネガな事を書いてみたけど、きっと流行るんだろうね。麺量もあるし、唐揚げも凄い量だったから超腹パン。腹ペコ男子には、オススメ。 | |
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