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| ラーメン（ニンニクアブラカラメ） | |
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| 麺の風味が凛に似てるね。でも食感は真逆。凛が２分弱で口にした「緑のたぬき」ならコチラのお店は、テレビに夢中で１０分放置しちゃった…みたいな（汗）ゆる〜い食感。でも、これが妙にスープとも合っているし、カエシを吸った麺の味がイイ感じ。少しだけ乳化したスープは、思いのほかアッサリ。あまり飲んではダメだとわかっていても、ついつい飲んじゃうんだよね。チャーシューは、肉ニクしく、肉を喰らってる感が強かったなぁ。野菜はどうだったかな？忘れちゃった。「ウマッ！」な一杯ではないんだけど、全てにおいて牽引力があって引き込まれるような魅力を感じたよ。 | |
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