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| みそとんこつ | |
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| 「しょうゆ」「塩」よりは、麺に味がのるけど、やっぱり麺勝ち。スープは、脂のせいもあってか、味噌の香りがあまり立たないね。スープ自体も弱くて、完全に味噌勝ち。卓上の調味料でカスタマイズする事をオススメ。 | |
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| 塩とんこつ | |
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| 満足できるか、できないかは別として「しょうゆ」の方がオススメ。味濃いめ油多め麺柔でオーダーしたけど、味が麺にのらないなぁ。アブラも鶏油って感じがしなかったし…。 | |
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| しょうゆとんこつ | |
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| いや、ペケではないけれど「あぁ、家系ラーメンっぽいね」としか…。カエシやスープ、それにチー油のバランスは悪くないね。でも、麺に味がのらないなぁ。味調整を普通でオーダーした場合は、麺の硬さは柔がイイかも。次回は５００円、その次は無料なんていうお得なチケットをもらったからまた行かないとな。 | |
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