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| 嘉六つけ麺 | ||
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| 久しぶりの「嘉六つけ麺」咽かえる程ではないけど、こんなに酸っぱかった？素材感がちょっと捉え辛いなぁ（汗）この日は、細麺と餅の組み合わせ。双方ともスープとの相性は良かったかな。スープ割りをしなくても飲み干せるアッサリとしたつけダレは良いよね。 | ||
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| 味噌つけ麺 | ||
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| うん、ちゃんと丸和さんの味だね。漂う香りほど、味噌は強くはないけど、麹の風味と爽やかな酸味がイイネ。スープの濃度も重過ぎず軽すぎず。艶やかな麺は、もっちりむっちり、ツルツル。スープとの相性も上々。お店の雰囲気も上々だね。気持ち良く食事ができるのは嬉しいよね。 | ||
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