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カレーつけ麺 |
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つけダレは、「カレーうどんのスープ」としか表現できないなぁ。作り手のサジ加減で多少の味の濃淡はあるかもしれないけど、ブレそうにないカレー味。下地のスープは、お店の売りであるテールなんだろうけど、カレーの前では、存在を捉える事は困難だね。麺は、ゴワッとした短めのもの。ツルッとした麺肌は嫌いではないけど、このつけダレとの相性は微妙。トッピング類は特に思う事はなかったかな…。初めてのお店では、デフォを食べないとダメだね。自分の選択ミス。機会があれば、テールラーメンを。 |
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