味噌もんてん　豊田市

北海道味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺＋バター



ビジュアルって大事だよね。ＰＯＰの写真と違うし、美しくないよ。肝心のラーメンは、味噌ミソしている訳ではないけど、味噌味一色。ちょっぴりビターでドライな味わい…としか表現できないなぁ。トッピング類は、スープに少し沈めて温めてから口にしたほが良さそう。あっ、バターはトッピングしなくても良かったかな。