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| 本山二郎 ピリ辛 |
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| フジヤマ５５の“ラーメン”と似てますね。もっとスープを弱くして油を多くしたような感じ。辛味はそこそこ。野菜は、九割以上がモヤシ…。チャーシューは、肉の味がしないですよ。味が抜けすぎていて何とも味気ない。それなりにお腹は満たされたけど、気持ち良く食事ができるような環境ではないですね。不衛生な厨房に小汚いカウンター。ＩＨも泣いてましたよ。口に入れるものを無造作に足元に置くなんてあり得ないです。あの光景を目の当たりにしたお客さんは、リピートするのかな？私は二度と行かない。 |
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| 旨からソバ | |
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| チーズリゾットは、不思議味で面白かったですよ。生卵を何処で使うかが難しいです。食べた事ないけど、ここのインスでしょうか？見ため以上にオイリーで、辛さからくる酸味が印象的。この地方ではなかった一杯だけど、各パーツとスープ、それに麺との接着面がないかな。グランドオープン後に提供されるであろう、悶絶→極楽を体験できる“鬼ソバ”が楽しみですね。 |  |
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