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| らーめん 並盛 | |
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| 味の濃さなど全て普通でオーダー。ほうれん草が隠れていると、ビジュアルが悪くない？先ずは、一際存在感を放つチャーシューを口に。見た目とのギャップが凄いなぁ。めちゃんこ塩っ辛く、硬い。肉そのものの味も苦手。スープは、家系らしさは伝わってくるけど、素材の旨味が弱いというか…シャバい。スープが弱いせいかタレ味全開。ブレだったのかな？脂の量も含めバランスが凄く悪く感じた。麺の食感は好き。でも、スープの味がのらず味気なかったな…。 | |
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