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つけ麺(凄平麺)大盛り |
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絶賛するレポが多いけど、「正直に書くこと」が自分の信条。右へ倣え的なレポは書かないですよ。先ずは麺から。凄く面白い食感だよね。でも、面白さが持続しないというか「麺を啜った感」がないし、凄く食べ辛い。2・3口食べて、もういいや…という気持ちになっちゃった。それから麺のニオイ。麺自体のニオイというか、〆た水の臭いかな?凄く気になった。つけダレは、びっくりするぐらいにショッパイんだね。出汁がどうとかわからないぐらい。魚介の旨味はあるけど、香りが立っていないし、醤油カドが鋭すぎてそのままでは飲めなかったなぁ。中に入ったメンマや肉も負けじと濃ゆい味だし。コレはかなり苦手。スープ割りをすれば辛うじて素材感を確認する事ができたけど、何度もスープを口に運ぶ気にはなれなかったです。ゴメンナサイ。 |
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