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| 汐そば | |
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| おーイイネイイネ！これは好き。一口目と終盤に独特な香ばしさというか苦味が気になったけど、魚と鶏の風味、カエシの効かせ方が凄く好み。厚みもスゴイ。麺は自家製になったんだね。しなやかで喉越しも上々。スープとの相性も◎トッピング類も良いと思います！ | |
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| 煮干し中華 | |
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| 汐そば | |
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| 麺の臭気と肉の質感がイマイチだった前回の記憶…あれ？イイんじゃないコレ。麺がもう少しだけ柔いとより好みかも。スープは、厚みもあるし香りもイイネ。「醤そば」も食べ直さないと。でも、やっぱりネギと穂先メンマは、ゴニョゴニョ。 | |
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| 醤そば | |
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| んー、思い出せないけど、どこかの味に似てるなぁ。カエシの効かせ方や魚介の風味は凄く好み。でも、うま味が強いから後半、食べ疲れちゃう感じ。「麺」「チャーシュー」「ネギ」「メンマ」は、ちょっと（汗）。アンバランスな一杯に思えたけど、スープはイイネ。 | |
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