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| なんかイロイロと | ||||||||||||
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| 最後だからイロイロ食べてきました。メインの「和だし塩」は、やりすぎじゃない？て言うぐらいに濃いね。いや、濃すでしょ。厚みも凄いし香りも良いけど、エグミと素材の塩気が気になったかな。スープが冷めるとまるでカエシを口にしているみたいで。そんな事より、衝撃的だったのがメンダー（タガメ）。こいつは…アカン、アカンすぎ。頑張りましたよ…後味が爽やかだけど、もう食べたくないです、はい（汗） | ||||||||||||
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| カオソイ（タイカレーラーメン）レッド ＆ あれこれ | ||||||||||||
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| 仕事が丁寧だし、凄く拘りを感じたなぁ。何を食べてもウマイ。さすがにこれだけ食べれば腹パン。あっ、バーミーナーム…これは食べておかないとダメだよ。スープ激旨。 | ||||||||||||
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| カオソイ（タイカレーラーメン）グリーン | ||
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| ラーメンサイトでタイ料理のお店を紹介するのもアレだけど、友人のお店なんでちょいと紹介。タイカレーは数えるぐらいしか食べた事がないから難しいなぁ（汗）でも、一口食べて発した言葉は｢うまっ！｣。いや、お世辞じゃなく本当に美味しかったよ。｢ココナッツミルク｣｢ナンプラー｣｢レモングラス｣あとなんだったかなぁ？数種類の唐辛子にパクチー、それに鶏肉、フクロタケ…色々な食材が入ってたよ。あと、甲殻類の独特な風味もあったような。全ての食材を支える鶏スープもキッチリと炊いているし辛さもイイ感じだね。バッタ…（汗）ごちそうさま。 | ||
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