住所
名古屋市天白区保呂町1819
電話番号
052−803−7311
営業時間
11:00〜24:00
定休日
年中無休
駐車場
完備
太麺
650円
細麺
650円
チャーシューメン(太・細)
950円
ネギラーメン(太・細)
800円
メガモリ野菜ラーメン(太・細)
800円
味玉ラーメン(太・細)
750円
大盛(太麺のみ)
+100円
特盛(太麺のみ)
+200円
細麺替玉
100円
チャーシュー
300円
味玉
100円
キャベツ
100円
旬菜!夏の恵つけ麺(太麺) ※ 期間限定
自慢の豚骨スープにアゴ出汁…なんてPOPに書かれてると期待しちゃうよね?でも、なにコレ?味気ない。びっくりするぐらい旨味が出ていないし、カエシも全く効いていないの。スープを吸った茄子なんかもう…。麺は、パキパキボキボキ。具沢山のスープに無理無理潜らせても味がのる訳もなく、一口で心が折れちゃった。ゴメンナサイ。麺皿にのった夏野菜とスペアリブもちょっとなぁ。
太麺
味の組み立てやビジュアル、それに前情報や看板に「家」が付くからって「家系のお味」的な事は書けないな。ましてや「ウズラがなかったのが残念」だなんてね。確かに、始めの数口は「らしさ」みたいなものがあるけど、全くの別物。簡潔に書けば、濃度があるように感じる「濃度感」とんがり醤油のトゲトゲなカエシ先行型の「家系」ならぬ「漱ぎ系」。お水がとっても美味しく感じる「お味」。思う事があってオーダーした替玉…全く味がのらないし、気になる臭気が。あっ、チャーシューもメチャンコ味が濃かったよ(汗)