魚鶏豚骨らーめん 虎兵衛

 住所  名古屋市天白区一つ山3−4
 電話番号  052−807−1112
 営業時間  11:00〜15:00 17:00〜20:00
 定休日  −
 駐車場  完備
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680円  海 680円
630円  替玉 150円

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彩(白玉)&海(黄玉)&幸(白玉)

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写真1 写真2 写真2

「味の濃淡」と「スープの濃度感」が違うけど、どれも同じような味だなぁ。スープの配合を変えているだけ?みたいだから極端な事を言っちゃうと、同じラーメンを三杯食べたような感覚に。あっ、でも「海」だけは独特な風味があったような。麺は、選択性。んー、茹で時間が短いのかな?2種類共、凄く硬いし、スープの味がのらないの。トッピング類に関しては触れない方が良いかな。3杯共、真面目に作っている感が伝わってはくるけど、言葉では言い表せない何とも言えない気持ちになるんだよね…。

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