|
|
||||||||||||||||
 |
||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
 |
|
|||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
| |
||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||
| 冷やし担担麺 | |
|
|
|
 |
|
|
|
|
| 激辛にした自分が悪いんです。辛くはないけど、なんだか苦々しかったよ。胡麻とラー油の風味が後退しちゃってたな。麺もしめすぎのせいか硬いです（汗） | |
|
|
|
| 汁無し担担麺 | |
|
|
|
 |
|
|
|
|
| んー、普通に旨いけど、もう少し「辛味」「酸味」「痺れ」がハッキリとしていると良いなぁ。 | |
|
|
|
| 担担つけ麺 | |
|
|
|
 |
|
|
|
|
| 濃厚な胡麻の旨味に山椒の香り。ピリッとしたラー油の風味がイイ感じ。でも、スープと麺をセパレートしなくても良いのにな〜なんて思ったり。麺の入った丼につけダレを入れたほうがきっと美味しいと思うな。前回も書いたけど、接客が気持ちいいね。凄く楽しそうに調理する店主の姿もステキ。次は汁無しだな。 | |
|
|
|
| スペシャル担担麺 | |||
|
|
|||
 |
|||
|
|||
|
|
|||
| 辛さＭＡＸでオーダー。自分基準でピリ辛程度かな？後に残らない引きの良さが好印象。辛めにしたせいか、甘味が引っ込んでしまっていたのは、自己責任だね。胡麻の香ばしさと風味はイイ感じだったよ。何より接客が凄く良かったなぁ。 | |||
|
|
|||
;)
;)
;)