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| 鳥よし 塩 |
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| 軽い大蒜の香りに誘われてスープを一口。塩なのに醤油っぽい…といのが第一印象。カエシが強めで塩分濃度が高めなのか、鶏の風味が伝わってこないなぁ。散らされた胡麻やネギもスープ本来の味を楽しむには、少し邪魔に思えた。旨味の強いスープではないけど、後味が妙に悪いのも気になった。トッピング類は、特に思う事はないかな。麺は、中太のやや縮れ。特徴のある麺でないけど、スープとの相性はまずまず。ランチは、先着１０名、ライスと手羽先がサービス。お得感はあるけど、ラーメン単体だとちょっとなぁ… |
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