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| 大和魂（並） ＆ 日の丸魂（並） | ||
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| オープン初日だから、簡潔に…。先ずは、「大和魂」から。メニュー表には「アゴだし和風Ｗスープ」と書かれていたけど、素材感は希薄。タレやスープよりも素材以外の旨みが頑張っている感じ。プリッとした中太麺は、良かったかな。二杯目は「日の丸魂」ビジュアルは、巷に増殖しているアレ系だね。先に頂いた「大和魂」との違いは、魚の有無と脂の違いかな。んー、スープが弱いなぁ（汗）卓上のおろしニンニクは必須アイテムだね。 | ||
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